Grappa Tignanello is een distillaat van het residu van de druivenschillen, in dit geval van Sangiovese en Cabernet Sauvignon. Wat maakt 'm zo bijzonder? Na het persen van de SuperTuscan Tignanello wordt een klein beetje toegevoegd aan deze mooie grappa. Antinori besteed het destilleren uit aan een vriend met kennis van zaken, het resultaat is een hele rijke Grappa met een zachte afdronk.