Passoã is gekend als de wereldbekende likeur met passievrucht-aroma. Passoã wordt gemaakt in Frankrijk bij Rémy Cointreau en bevat 2% passievruchtensap. Passoã wordt meestal gebruikt in combinatie sinaasappelsap. Het is een veel geziene gast met zijn rode kleur. Door het lage alcoholgehalte een toegankelijk drankje waar vooral jonge mensen doorgaans voor vallen. Het recept is gebaseerd op Braziliaanse passievruchten waardoor het een pracht match vormt met vruchtensappen zoals sinaasappelsap of waarom ook niet appelsap. Passoa heeft een rijkelijke geschiedenis en gaat terecht al decenia mee.