Tullamore DEW Cider Cask Finish is een triple distilled Irish whiskey met een finish in eiken houten vaten die gebruikt zijn voor het maken van cider, hierdoor heeft de whiskey een complex aroma met veel invloeden van appel en zoete mout. Een zachte en fruitige smaak met tonen van eiken en appel. De afdronk is zoals al doet vermoeden fruitig en lang.