Veuve Clicquot Vintage Rosé Champagne, een unieke kans voor een top Champagne. De Veuve Clicquot Vintage Rosé Champagne uit 2008 is gemaakt van een blend van Grands Crus en Premiers Crus van Pinot Noir (61%) voor structuur, Pinot Meunier (5%) voor rondheid en fruitigheid, en Chardonnay (34 %) voor elegantie en finesse. 14% van de Pinot Noir van de grote terroirs van Bouzy werd gevinifieerd in rode wijnen, terwijl 5% van de wijnen van de blend in eikenhouten vaten waren gerijpt. Veuve Clicquot Vintage Rosé 2008, de 65e vintage van het huis Veuve Clicquot sinds de eerste productie in 1810, is de weerspiegeling van dit zeer mooie jaar 2008, beschreven als "Champagne Wonder" Het aromatische boeket speelt eerst de verdeling van gulzigheid met tonen van kleine rode vruchten voordat het plaatsmaakt voor tonen van gekonfijte citrus die de aanwezigheid van Chardonnay oproepen. Noten van gedroogd fruit en gebak met brioche accenten getuigen van de lange rust op de droesem. De openhartigheid van de aanval benadrukt een ruim en gestructureerd materiaal dat met grote levendigheid in de mond evolueert.
